Vinaigre de NEGRETTE
Degré : 6°
Élaboré par la vinaigrerie de la Guinelle - 66.
Ce Vinaigre est à la fois fin et délicat. Il accompagnera très harmonieusement vos assaisonnements et déglaçages. Tout le savoir-faire de Nathalie LEFORT (vinaigrerie LA GUINELLE) s’exprime à travers ce beau vinaigre de vin sec (très rare !).
Afin de garantir un résultat de très haut niveau, nous avons confié la phase de fermentation acétique à la vinaigrerie de La Guinelle à Cosprons – 66. Cette vinaigrerie est aujourd’hui la référence sur ce produit.
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